魚介類委は、先日は間人カニの偽装、貝類委の偽装。

目利きって色々な業界でありますが、変だな、おかしいな、なんで？といつも思う事がある。
とりあえず今日は1つ。
マグロのセリ。
しっぽのヒレを見て、最高だの、良い商品だのと言うてる目利きの人。
他のマグロは、美味しくないのかなと思う。
美味しくないものを落札する業者がいる」、セリだから。
それを、僕らは食べさせられてるの？

ヒレの切れ端だけで判断するのは強引な気もする。

そのマグロが解体されて市場に流通しだしたら、なんのもわからなくなる。
個体番号を黒毛和牛みたいに刑掲示べきであると、僕は、思う。

質屋のミストは黒毛和牛の焼肉屋も経営しています。
美味しいいです。
なぜなら、個体番号や、製品の出所が、はっきりしてるので、安心です。
魚介類委は、先日は間人カニの偽装、貝類委の偽装。
詐欺ばかりのニュースが多すぎます。
ほんま魚業関連は、産地偽装が多すぎです。
もう少し、漁業の仕事に係る方は、産地偽装が出来ない仕組みを４作って欲しい。

黒毛和牛の牛肉は安心で、納得して、仕入れできてます。


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